VIOLANT I SIMORRA, Ramon

La Indústria casolana del pa al Pallars Sobirà: El gra. Els molins. Els forns. Pastar. Costums i creences

Barcelona: Impr. Col·lectiva, 1936.

101 p. : il. ; 23 cm.

Notes:
  - Referències bibliogràfiques


Cronologia: 1900 - 1935
Topònims: Pallars Sobirà
Temes: Agricultura; Cereals; Indústria alimentària; Forners; Molins; Tradicions populars; Indústria farinera
Ubicació: B. Domènech (Terrassa)
Institut Municipal d'Història de Barcelona
Biblioteca de Catalunya
B. Centre de Lectura de Reus: Llegat Santasusagna