BARBAL I FARRÉ, Maria (Prologuista)
Cuina pallaresa
Tremp: Garsineu Edicions, 1999.
173 p. : il. ; 20 cm.
(
Garsineu Biblioteca Pirinenca
, núm. 32)
ISBN: 84-95194-05-8
Cronologia:
0 - 1999
Topònims:
Pallars Sobirà
;
Pallars Jussà
Temes:
Guies gastronòmiques
;
Tradicions populars
;
Receptes culinàries
Ubicació:
B. Institut d'Estudis Ilerdencs