PLA I DUAT, Josep
La Cuina del Pallars
Obra mare del capítol:
- Collegats 3
Lleida: Virgili i Pagès, 1989. p. 21-26
Cronologia:
0 - 1989
Topònims:
Pallars Jussà
;
Pallars Sobirà
Temes:
Guies gastronòmiques
;
Tradicions populars
;
Costums alimentaris
Ubicació:
B. Institut d'Estudis Ilerdencs