Documents que tracten la matèria:
- CULTURA I ARTS
- Cultura
- Tradicions populars
- Costums alimentaris
16è Concurs de cassoles de tros
Actes
Agenda eclesiástica litúrgica parroquial para el uso de los Rdos. Curas Pàrrocos en el año 1897
Agenda eclesiástica litúrgica parroquial para el uso de los Rdos. Curas Pàrrocos en el año 1898
Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell
L 'Aplec del caragol : Lleida : música, folclore i gastronomia
Bolets. Quaderns de cuina
La Bona cuina de Lleida
Cal Jaumet de Torà
La cocina de los Caracoles
Cocina leridana
Cocina leridana
La Cuina
La Cuina de la fruita de Lleida
La Cuina de les àvies de Lleida
La Cuina de Lleida
La Cuina del Pallars
La Cuina dels cargols
Cuina Pallaresa
Cuina per a homes
Els Fogons de Lleida
Els Fogons de Lleida
Els fogons de Lleida
Fruits silvestres del Pirineu
La Gastronomia de Lleida. I. La cuina
La Gastronomia de Lleida. II. Els vins
La Gastronomia de Lleida. IV. Miscel·lània
Gastronomia de Lleida: cuina, vins, restaurants i hostaleria
El Gran llibre de la fruita dolça : cultiu, història i gastronomia
Josep Lladonosa i Amperi
Juneda 18 i 19 de maig de 1991. XIIIè. concurs de cassoles de tros
Juneda 2 i 3 de juny de 1990. XIIè. concurs de cassoles de tros
Juneda i la Cassola
Juneda, XVè concurs de cassoles de tros
Juneda. Xè. concurs de cassoles de tros. 21 i 22 de maig de 1988
El Llibre roig de l'hostaleria de Lleida
El Menjador de l'Almoina de la Catedral de Lleida
Un menjar Celestial
Nació i deglució
Pastissoscasolans
El Rebost de Lleida
Recullde Restaurants, fondes i cases de menjars
Santa Marta Hostelera
La Segarra
El Vilosell
XIV Concurs cassoles de tros