BETRIU I BLASCO, Pilar

Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell: recull per a un canvi de mil·lenni

Lleida: Pagès, 1999.

178 p. : il. ; 24 cm.

ISBN: DL. 1096--1999

Cronologia: 1999
Topònims: Alt Urgell
Temes: Guies gastronòmiques; Costums alimentaris; Tradicions populars; Alimentació humana
Ubicació: B. Pública de Lleida