RIBERA I GABANDÉ, Enric
Gastronomia de Lleida: cuina, vins, restaurants i hostaleria
Lleida: Ribera i Rius, 1990.
167 p. ; 20 cm.
Notes:
- Bibliografia
- Finalista IX premi d'Assaig Josep Vallverdú (1992)
Cronologia:
1990
Topònims:
Lleida
Temes:
Costums alimentaris
;
Guies gastronòmiques
;
Hoteleria
Ubicació:
B. Pública de Lleida