CENTRE D'ESTUDIS DEL PALLARS;    BARBAL I FARRÉ, Maria (Prologuista)

Cuina Pallaresa

Lleida: Virgili i Pagès, 1988.

117 p. ; 17 cm.

(Home i Societat: La Cullereta, núm. 1)

ISBN: 84-86387-66-3


Cronologia: 1988
Topònims: Pallars Jussà; Pallars Sobirà
Temes: Guies gastronòmiques; Tradicions populars; Costums alimentaris
Ubicació: B. Institut d'Estudis Ilerdencs
B. Centre de Lectura de Reus